Pleurotus eryngii

Gardu-ziza, Seta de cardo, Pleurote du panicaut, King trumpet mushroom, King oyster mushroom

BIKAINA BIKAINA

Txapela: 5-10 cm-ko zabalera izan dezake. Kolore aldakorra: beixetik marroi ilunera. Hasieran konbexua eta zapal samarra gero. Itxura irregularra hartzen du. Kutikula bereizi egin daiteke.

Laminak: Zuriak hasieran eta gris-okreak gero. Itxiak eta oso dekurrenteak. Lamina txiki ugari ditu.

Oina: Hasieran zuria eta gris-okrea gero. Oin eszentrikoa du, hau da, normalean ez da txapelaren erdian egoten, nahiz eta batzuetan bai.

Mamia: Zuria eta mardula. Zapore goxoa eta usainik gabea.

Noiz eta non aurkitu: Udaberrian eta udazkenean ateratzen da karduen sustrai hilen artean (Eryngium campestre eta Eryngium maritimum). Mendi magaletan, hondartza ertzetan eta bide ertzetan ateratzen da. Aski arrunta da Araban eta Nafarroan.

Jangarritasuna: BIKAINA. Preziatua oso Araban eta Gaztelako herrietan.

Oharra:

*Zalantzarik izanez gero, kontsultatu zure inguruko perretxikozale aditu batekin.